Wijnhuis Hans & Phillipp Grassl

Weingut Hans & Phillipp Grassl is een echt familiebedrijf en gericht op het maken van kwaliteitswijnen, gebaseerd op voornamelijk autochtone druivensoorten als Zweigelt en St. Laurent. Weingut Grassl is met ongeveer 21 ha aan wijngaarden relatief klein maar overzichtelijk. Ze streven niet naar vergroting maar juist naar verbetering. Ieder jaar wordt de lat hoger gelegd om het beste uit de wijngaarden en de wijn te halen terwijl de prijs laag blijft. Hun concept is duidelijk: Respect voor de natuur, zwaartepunt bij rode wijnen, herkenbaar assortiment, functionele kelder, etiketten zonder poespas en geen modewijnen.